Welkom

De Coster bvba bestaat reeds meer dan 50 jaar. In 1975 zijn wij met ons familiebedrijf in Kalmthout begonnen met geschilde aardappelen. In 1979 hebben we ons op de plaats gevestigd waar we nu zitten in Wuustwezel.

In 2002 hebben we een volledig nieuwe gekoelde loods gebouwd. Tevens blijven we investeren in de nieuwste machines voor het schillen en verpakken van geschilde en tot friet gesneden aardappelen. De frieten worden gesneden met een hypermodern watersnijsysteem en met behulp van een camerasorteerder worden de frieten die niet aan de eisen voldoen verwijdert.
We kijken ook heel erg nauw op de hygiëne van ons product en zijn dan ook HACCP gecertificeerd. Verder doen we er alles aan om ons product te blijven verbeteren voor een uitstekende kwaliteit.
In het kader van de HACCP-normen hanteren wij een aantal principes:

Er worden hoge eisen gesteld aan de grondstoffen. Alle binnenkomende aardappelen worden in ons eigen laboratorium gecontroleerd op drogestof en suikergehalte naar de bakkwaliteit toe. Alleen de beste kwaliteit komt door de keuring.

Zowel tijdens het productieproces als tijdens het transport wordt de HACCP-norm in acht genomen.

Het product kan vanaf de akker tot de eindverbruiker worden gevolgd door ons traceersysteem.
Sinds eind 2009 hebben we ook een inpakmachine aangekocht om kleinverpakking(1 en 2 kilo) te maken en om toch ook een andere doelgroep te kunnen bereiken. En een messenschiller om de houdbaarheid van onze producten te verlengen.
De producten worden dagelijks door eigen koelauto’s afgeleverd bij de klanten.
Wij leveren in een straal van ± 50 km rond Wuustwezel (ook in Zuid-Nederland) aan vooral horecazaken, maar evengoed aan scholen, instellingen, ziekenhuizen en wederverkopers.

De Coster bvba garandeert u de kwaliteit die u verwacht.